ข้าวอบสับปะรด

เครื่องปรุง

  1. ข้าวสวย                                    2          ถ้วย
  2. สับปะรดที่เลือกแล้วหั่นตามยาว แล้วคว้านเนื้อออก1          ผล
  3. เนื้อสับปะรดหั่นเป็นเหลี่ยม          1/4        ถ้วย
  4. แฮมหั่นซอยเล็กๆ                       1/2        ถ้วย
  5. ลูกเกด                           2          ช้อนโต๊ะ
  6. หัวหอมใหญ่หั่นบาง        1          หัว
  7. ถั่วลันเตาสุก                   2          ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือป่น                        1          ช้อนชา
  9. พริกไทยป่น                   1/4        ช้อนชา
  10. น้ำสับปะรด                   1/2        ถ้วย
  11. เนยหรือมาร์การีน           2          ช้อนโต๊ะ
  12. หมูหยอง                       1/2        ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะเป็ดไฟใส่เนยหรือมาร์การีนลงไป พร้อมใส่หัวหอมใหญ่ ผัดให้ได้กลิ่นหอม แล้วค่อยใส่แฮม ลูกเกด ถั่วลันเตา ผัดต่อ จึงตามด้วยข้าวสวย
  2. คลุกให้ทั่ว แล้วค่อยใส่เกลือป่น พริกไทย สับปะรด ผัดต่อจนได้ที่จนข้าวสะดุ้ง เสร็จแล้วตักใส่เปลือกสับปะรดที่เตรียมไว้หุ้มด้วยฟรอยล์
  3. แล้วตู้นำเข้าตู้อบ ตั้งไฟที่ 350 องศา 10 นาที โรยด้วยหมูหยอง

ต้องขอบอกก่อนเลยว่าข้าวอบสัปรด เป็นอาหารใหม่ซึ่งหากินยากในปัจจุบันจะทำเฉพาะร้านอาหารที่รู้สูตรเฉพาะจริงๆ แถวรังสิตมีร้านอาหารคลองสาม ที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวอบสัปรดเป็นอย่างมาก ซึ่งลักษณะการอบเสร็จแล้ว เม็ดข้าวไม่เละ กำลังพอกินแถมราคาประหยัด ยิ่งไปกว่านั้นทางร้านคัดเลือกเฉพาะเม็ดข้าวสายพันธุ์ชั้นดี มีขนาดเรียวยาว นี้คือเคล็ดลับที่ทำให้ ข้าวที่หุงออกมาไม่แชะ ยังไงก็ลองไม่ชิมกัน ร้านอยู่ที่เลียนคลอง 3 ธัญญะบุรี เข้าไปประมาณ 4 กิโลเมตร

ประวัติดาวซัลโว อาร์เซน่อลแมต

ซิลแว็ง วิลดอร์ (อาร์เซน่อล)

ตำแหน่ง : กองหน้า

วันเกิด : ศุกร์ 10 พฤษภาคม 1974

ส่วนสูง : 174 เซนติเมตร

น้ำหนัก: 73 กิโลกรัม เซ็นสัญญามาจาก : บอร์กโดซ์

กว่าจะมีวันนี้ของวิลตอร์ ที่ ไฮบิวรี่เรียกว่าทุลักทุเลพอประมาณ เหตุเกิดเมื่อช่วงซัมเมอร์ปี 2000

อาร์เซน่อล กับบอร์กโดซ์ ล้มโต๊ะเจรจากลางดัน เมื่อทีมปีนใหญ่ ประกาศจะจ่ายค่าตัวหัวหอกทีมชาติ ฝรั่งเศสแค่ 8 ล้านปอนด์ แต่ทีมจาก ฝรั่งเศสเรียก 10 ล้านปอนด์ เรื่องทำท่าจะบานปลาย วิลตอร์ ปฏิเสธไม่ขอลงฝึกซ้อมให้บอร์กโดซ์อีกต่อไป เนื่องจากไม่พอใจที่สโมสรขัดขวางการย้ายทีมของเขา ผลสุดท้ายมาลงเอยที่ อาร์แซน เวนเกอร์ ยอมกลั้นใจจ่าย 13 ล้านปอนด์ ก่อนได้ข้อยุติ

แม้เขาจะเป็นฮีโร่ของฝรั่งเศส จากนัดชิงยูโร2000 ที่ยิงประตูตีเสมออิตาลีในนาทีสุดท้ายของเกม

แต่ทว่า การมาเล่นที่ไฮบิวรี่ เป็นคนละมิติกันเลย กองหน้าทีมชาติฝรั่งเศส ต้องนั่งเป็นตัวสำรอง เพราะ ทั้งเดนนิส เบิร์กแค้มป์, เอ็นวานโก้คานู และ เธียร์รี่ อองรี คือตัวเลือก 3 อันดับแรกที่เวนเกอร์เลือกใช้

ต้องใช้เวลานานถึง 6 เดือนทีเดียว ก่อนจะมาทำแฮ็ตทริกใน พรีเมียร์ชิพ นัดชนะเวสด์แฮม 3-0

ซึ่ง เวนเกอร์ เฉลยให้ฟัง ว่าทำไมไม่เป็ดโอกาสโห้วิลตอร์ได้ลงสนามช่วงที่ผ่านมา

” เขาเป็นนักเตะใหม่ ที่อาร์เซน่อล เราเป็นสโมสรที่มีระบบระเบียบแบบแผน ดูอย่าง ซิลวินโญ่ สิ เขาต้องอดทนรอเกือบหนึ่งฤดูกาลเต็ม ถึงจะมีโอกาสยึดตำแหน่งตัวจริงวิลตอร์ เองก็ไม่ข้อยกเว้น เขาจำเป็นต้องอดทนและฉกฉวยโอกาสที่ลงสนามทุกครั้งสร้างผลงานให้ดีที่สุด ”

วิลตอร์ ย้ายจากแรนส์มา เล่นที่บอร์กโดซ์ เมื่อปี 1997 ด้วยค่า ตัวเพียงแค่ 1.7 ล้านปอนด์ และใช้เวลาไต่บันไดแจ้งเกิดแบบเต็ม ๆในอีกสองปีให้หลัง นำบอร์กโดซ์คว้าแชมป์ ลีกน้ำหอม โดยที่เขายิงโปเบ็ดเสร็จ 21 ประตูในลีก

กับฤดูกาลแรกที่อาร์เซน่อล ความจริงทำของวิลตอรใช่ว่าจะต้องนั่ง ตบยุงบนท้าสำรองอย่างเดียว แต่เขาเป็นนักเตะเพียงคนเดียวที่สามารถยิง ประตูได้ทุกนัดของศึกเอฟเอคัพ ฤดูกาลนี้

” ผมต้องการเห็นว่าตัวเองจะทำอะไรที่อาร์เซน่อลได้บ้าง นี่คือ ความท้าทายครั้งใหม่ การย้ายมาเล่นในอังกฤษคือฝันที่เป็นจริง เพราะผม ชอบแนวทางการเล่นฟุตบอลของพวกเขา เรื่องค่าตอบแทนเป็นกอบเป็นกำ ก็เป็นอีกปัจจัยที่มีผมกับอาร์เซน่อลใน วันนี้ ”

นีล ซัลลิแวน (สเปอร์ส)

ตำแหน่ง : ผู้รักษาประตู

วันเกิด : อังคาร 24 กุมภาพันธ์ 1970

ส่วนสูง : 183 เซนติเมตร

น้ำหนัก : 76 กิโลกรัม

เซ็นสัญญามาจาก : วิมเบิลดัน

ซัลลิแวน เป็นผลผลิตการเป็นนักเตะเยาวชนของทีม “จอมโหด” วิมเบิลดันโดยใช้เวลาอยู่กับทีมนานถึง 13 ปี ก่อนย้ายมาหาประสบการณ์ ใหม่กับสเปอร์ส ทีมในลอนดอนเช่นเดียวกัน

เพราะกฏบอสแมนตัวเดียว ทำให้ซัลลิแวน ได้รับค่าตอบแทนราคาบอลที่สูง ติดลมบน เมื่อเทียบกับผู้เล่นใน ตำแหน่งนายทวารเช่นเดียวกัน ทีมตราไก่จ่ายให้วีคละ 24,000 ปอนด์

พร้อมกับเงื่อนพิเศษสุดแถมเงินให้อก 1 ล้านปอนด์ในกรณ์ที่ต้องการย้ายทีม ถ้าหากไม่สามารถแย่งตำแหน่งมือ 1 มาจากเอียน วอล์คเกอร์ ได้สำเร็จ และดูเหมือนตอนนี้ สเปอร์สเซฟมันนี่ก้อนดังกล่าวเอาไว้ได้แล้ว

สาเหตุที่สเปอร์ส ต้องกล้าทุ่มเพื่อซัลลิแวนมากขนาดนี่ เพราะใน ช่วงเวลาเดียวกัน 3 ทีมยักใหญ่ อาร์เซน่อล, แมนฯ ยูไนเต็ด และ ลิเวอร์พูล อยากได้เขาไปเฝ้าเสาเช่นกัน เดวิด พลีท ผู้อำนวยการสโมสรและรักษาการตำแหน่งผู้จัดการทีมของสเปอร์ส เคยกล่าวถึงซัลลิแวน เอาไว้อย่างน่าฟ้งว่า ” นีล คือความสำเร็จอันใหญ่หลวงที่กฏบอสแมน มอบให้กับสเปอร์ส เขาต้องการมาที่ไวท์ ฮาร์ท เลน เพราะรู้สุกสโมสรแห่งนี้ กำลังจะกลับสู่ยุคทองอีกครั้ง ”

กับทีมชาติสกอตแลนด์ ซัลลิแวน ก้าวขึ้นมารั้งมือ 1 แบบผูกขาด หลังจากสิงห์เฒ่า จิม เลห์ตัน และ แอนดี้ โกแร่ม บอกบายบายทีมตาร์ตันในช่วงเวลาไล่เลี่ยกัน

ก๊องโต้ ที่สุดตลอดกาล

“ก็องโต้” เอริค คันโตน่า ขวัญใจตลอดกาลของแฟนบอล แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ได้รับผลตอบแทนความดีที่สั่งสมไว้กับสโมสรด้วย การได้รับเลือกให้เป็นนักเตะยอดเยี่ยมตลอดกาลแห่งถิ่นโอลด์แทร็ฟฟอร์ด เหนือกว่าตำนานดาวเตะคายปีศาจแดงทั้งหลายไม่ว่าจะเป็น บ๊อบบี้ ชาร์ลตัน, เดนิส ลอว์ หรือ จอร์จ เบสต์

ก็องโต้ ได้รับการโหวตเลือกให้เป็นนักเตะที่ยอดเยี่ยมที่สุด ตลอดกาลของแมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด จากการลงคะแนนเสียงผ่านทาง นิตยสารอย่างเป็นทางการของสโมสร โดยพิธีมอบรางวัลมีขึ้นภายในสนาม โอลด์ แทร็ฟฟอร์ด ก่อนเกมพรีเมียร์ชิพที่ทีมปีศาจแดงพบกับ ชาร์ลตัน แอธเลติก เมื่อวันอังคารที่ 10 เม.ย. ซึ่งเกมดังกล่าว แมนฯ ยูไนเต็ด เป็น ผลบอลสดออกมาฝ่ายเฉือนชนะไปได้หวุดหวิด 2-1

สำหรับผู้มอบรางวัลให้ดาวเตะผู้ยิ่งใหญ่รายนี้ก็คือ เซอร์อเล็กซ์ เฟอร์กูสันกุนซือผู้ดึงตัวเขาเข้ามาสู่ถิ่นโอลด์แทร็ฟฟอร์ดเมื่อฤดูกาล1992-93 นั่นเอง โดยแฟนบอลในสนามต่างปรบมือโห่ร้องต้อนรับอดีตนักเตะ ขวัญใจตั้งแต่เขาเดินออกจากอุโมงค์จนกระทั่งรับรางวัลเลยทีเดียว

คันโตน่าเขามาเป็นจิ๊กซอว์ตัวสำคัญที่ทำให้แมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด ก้าวขึ้นสู่ความยิ่งใหญ่ โดยช่วงเวลา 5 ฤดูกาลที่เขาอยู่ใต้ชายคาโอลส์ แทร็ฟฟอร์ด เขาพาทีมเป็นแชมป์พรีเมียร์ชิพฤดูกาล  แชมป์เอฟเอ คัพฤดูกาล โดยในฤดูกาล 1995-96 นั้นเขาเป็นคนสังหารประตูโทนในเกมพิชิตลิเวอร์พูล ในรอบชิงชนะเลิศด้วย ก่อนที่จะประกาศแขวนสตั๊ด กะทันหันหลังจบฤดูกาล 1996-97 ขณะมีอายุเพียง 30 ปีเท่านั้น

จะมีวิธีไหนที่จะทำให้แฟน บอลทีมเรือใบสีฟ้า พออกพอใจและ ได้ความภาคภูมิใจกลับคนมา จาก ฟอร์มการเล่นที่ไม่น่าประทับใจใน ฤดูกาลนี้ได้ดีไปกว่าการคว้าแชมป์ ฟุตบอล เอฟเอ คัพ อีกไหม?

ส่วน โจ รอยส์ อดีตกุนซือ ทีม “ทอฟฟี่สีน้ำเงิน” และนำทีมซิว แชมป์เอฟเอ คัพ ได้เมื่อปี 1995 ยอม รับว่า เกมนัดนี้มืความสำคัญมาก นอกจากนี้สาวกของแมนฯ ซิตี้ ยังจำ ได้ไม่ลืมเลือนว่า กุนซือของพวกเขา คนนี้เคยช่วยให้เอฟเวอร์ตัน รอดพ้น การตกชั้นมาอย่างหวุดหวิด ในซีซั่น นั้นมาแล้ว และครั้งนี้พวกเขาก็หวังว่าโจ รอยล์ จะสามารถสร้างปาฏิหาริย์แบบนั้นได้อกครั้ง

วิธีการวางแผนการใช้อุปกรณ์การผลิตรายการวิทยุโทรทัศน์

การวางแผนการใช้อุปกรณ์การผลิตรายการวิทยุโทรทัศน์ สามารถแบ่งออกเป็น 2 ลักษณะคือ การ วางแผนการใช้อุปกรณ์การผลิตรายการในห้องผลิตรายการ และการวางแผนการใช้อุปกรณ์การผลิตรายการนอกสถานที่

1. การวางแผนการใช้อุปกรณ์การผลิตรายการในห้องผลิตายการ ผู้ผลิตรายการจะต้องติดต่อประสานงานกับฝ่ายเทคนิคโดยแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับรายการที่จะผลิต ความต้องการของผู้ผลิตรายการเกี่ยวลับเทคนิคการผลิตที่ต้องการใช้ เพื่อให้ฝ่ายเทคนิคจัดเตรียมอุปกรณ์ได้อย่างถูกต้อง เหมาะสมกับงาน ข้อมูลเกี่ยวกับรายการที่ต้องแจ้งให้ฝ่ายเทคนิคทราบ ได้แก่

1)         ประเภทและรูปแบบรายการ

2)         ความยาวของรายการ

3)         ลักษณะของรายการ

4)         โครงสร้างการนำเสนอรายการ

5)         ลักษณะของฉากและจำนวนฉาก

6)         จำนวนนักแสดง ผู้ร่วมรายการ ผู้ปรากฏตัวในรายการ

7)         วันเวลาออกอากาศ

 

การวางแผนด้านศิลปกรรมวิทยุโทรทัศน์

เมื่อเราชมรายการโทรทัศน์หลายรายการโดยเฉพาะรายการละครโทรทัศน์ เราเกิดความรู้สึกคล้อยตามเหตุการณ์ในเนื้อเรื่อง เกิดอารมณ์ความรู้สึกไปตามเรื่องราวพาไป ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้เราเกิดความรู้สึกนั้นได้ก็คือ ฉากและอุปกรณ์ประกอบฉากที่บ่งบอกสถานที่ที่เกิดเรื่องราว เสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของนักแสดงที่บ่งบอกสถานภาพของตัวละคร ลองคิดดูว่าหากไม่มีสิ่งเหล่านี้ แม้ว่านักแสดงจะแสดงได้ดีเพียงใด เราจะเกิดความ รูสึกคล้อยตามเนื้อเรื่องหรือไม่ งานฉากและอุปกรณ์ประกอบฉาก เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย การแต่งหน้า ตลอดจนงานกราฟิกที่ปรากฏในรายการเราเรียกว่า เป็นงานศิลปกรรมวิทยุโทรทัศน์

ความหมายของงานศิลปกรรมวิทยุโทรทัศน์

ศิลปกรรมวิทยุโทรทัศน์ เป็นงานการผลิตที่เกี่ยวข้องกับ การคิด การออกแบบ การจัดสร้าง การประกอบ การจัดทำ การตกแต่ง การจัดหาซึ่งฉากและอุปกรณ์ประกอบฉาก เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย และกราฟิกต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตรายการวิทยุโทรทัศน์

 

วิธีการวางแผนด้านศิลปกรรมโทรทัศน์

การวางแผนงานด้านศิลปกรรมจะขึ้นอยู่กับความคิด และแนวคิดของรายการที่แสดงอยู่ในบทโทรทัศน์ ซึ่งจะบอกถึงลักษณะงานและความจำเป็นที่จะต้องใช้ฉาก อุปกรณ์ประกอบฉาก เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย การแต่งหน้า และกราฟิกต่าง ๆ ซึ่งทีมงานที่เกี่ยวช้องได้แก่ ฝ่ายเทคนิค ฝ่ายฉาก ฝ่ายอุปกรณ์ประกอบฉาก ฝ่ายเสื้อผ้า จะต้องประชุมปรึกษาหารือกันก่อน โดยผู้ผลิตรายการและผู้กำกับรายการจะนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับแนวคิดรายการ วิธีการนำเสนอรายการที่มีอยู่ในบทโทรทัศน์

ผู้กำกับรายการ จะเล่าถึงแนวคิดรายการ วิธีการนำเสนอรายการ การดำเนินเรื่อง โครงสร้างรายการ เนื้อเรื่องอย่างคร่าว ๆ เพื่อให้ทีมงานทุกฝ่ายเข้าใจเรื่องเหมือนกัน และสามารถมองเห็นในจินตนาการว่าเรื่องราว จะเป็นอย่างไร และแต่ละฝ่ายก็จะจินตนาการไปถึงงานที่ตนเองรับผิดชอบว่าจะออกมาเป็นอย่างไร จากนั้นผู้กำกับ จะบอกบทบาทหน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละฝ่ายแล้วค่อย ๆ เริ่มสอบถามความเห็นของแต่ละฝ่ายตามลำดับ ซึ่งอาจจะเริ่มจากงานฉาก งานอุปกรณ์ประกอบฉาก งานเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย งานเทคนิค งานกราฟิก งานสนับสนุนการผลิต

ผู้กำกับรายการจะบอกความต้องการแก่ฝ่ายต่าง ๆ รวมทั้งให้แต่ละฝ่ายเสนอความคิดของตนว่ามีความคิดอย่างไร สามารถจัดหาได้หรือไม่ มีปัญหาอย่างไร จะแก้ไขอย่างไร หรือมีความคิดเห็นเพิ่มเติมอย่างไร

1. การวางแผนงานฉากและอุปกรณ์ฉาก งานฉาก (sets) ผู้กำกับรายการจะบอกแนวคิดที่ต้องการ แล้วให้ฝ่ายฉากเสนอความคิด หรืออาจทดลองสเก็ตช์ภาพฉากอย่างคร่าว ๆ (rough sketch) ให้ที่ประชุมดูก่อนว่า เป็นไปตามความคิดของผู้กำกับหรือไม่ หรือมีที่ต้องแก้ไขเพิ่มเติมอย่างไร หากเป็นที่พอใจแล้วก็จะมอบให้ฝ่ายฉากไปออกแบบและเขียนแบบอย่างสมบูรณ์มาให้ดูอีกครั้งหนึ่ง

งานอุปกรณ์ประกอบฉาก (properties) ผู้ดูแลอุปกรณ์ประกอบฉากจะเสนอความคิดว่า อุปกรณ์ประกอบฉากควรเป็นอย่างไร จะจัดหาจากที่ใด มีอยู่แล้วทั้งหมด หรือต้องจัดหามาใหม่ทั้งหมด หรือใช้ของเดิมบางส่วน .และจัดหาใหม่บางส่วน

การวางแผนด้านสถานที่สำหรับการผลิตรายการในห้องผลิตรายการ มีข้อควรพิจารณาคือ

           1)         ขนาดของการผลิต เป็นการผลิตรายการขนาดใหญ่ หรือการผลิตรายการขนาดเล็ก ถ้าเป็นการผลิตรายการขนาดใหญ่ เช่น การแสดงดนตรี คอนเสิร์ต การบรรเลงเพลงของวงออร์เคสตร้า หรือรายการละคร ที่มีฉากใหญ่โต หรือรายการที่ต้องใช้พื้นที่การแสดงมากเช่น เกมโชว์ ที่ต้องมีการแข่งขันใช้ทักษะ เช่น รายการชิงร้อยชิงล้าน หรือเป็นรายการที่ต้องใช้เทคนิคภาพพิเศษมากได้แก่ การทำภาพช้อนแบบโครม่าคีย์ รายการ เห่ล่านควรใช้ห้องผลิตรายการขนาดใหญ่.

ถ้าเป็นการผลิตรายการขนาดเล็ก เช่น รายการสนทนา รายการสัมภาษณ์ รายการข่าว ซึ่งไม่ จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากเราสามารถใช้ห้องผลิตรายการขนาดเล็กได้

2)         งบประมาณในการผลิต การใช้ห้องผลิตรายการขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กมีผลโดยตรงต่อค่าใช้จ่าย ห้องผลิตรายการขนาดใหญ่มีค่าใช้จ่ายสูง ห้องผลิตรายการขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายต่ำกว่า การเลือกใช้ห้องผลิต รายการ จึงต้องคิดถึงงบประมาณที่มีอยู่ด้วย

           3)         ความต่อเนื่องในการผลิตรายการ รายการบางประเภทผลิตรายการครั้งเดียวแล้วจบไปเลย แต่รายการบางประเภทต้องผลิตรายการเพื่อออกอากาศอย่างต่อเนื่อง เช่น รายการเกมโชว์ วาไรตี้โชว์ที่ออกอากาศ เป็นประจำทุกสัปดาห์ รายการข่าวที่ต้องออกอากาศเป็นประจำทุกวัน และวันละหลายครั้ง รายการประเภทนี้จึงต้องเลือกใช้ห้องผลิตรายการที่มีขนาดเหมาะสม และไม่มีรายการอื่นที่มีขนาดการผลิตใหญ่มาใช้ห้องผลิตรายการ ร่วมกันเนื่องจากฉากที่สร้างไว้ไม่ควรจะรื้อเข้าออกบ่อย ๆ จะทำให้ฉากเสียหายและเสียค่าใช้จ่ายมากโดยเฉพาะฉากรายการข่าวที่มีการใช้บ่อยมากไม่ควรจะรื้อ รายการอื่นที่จะมาใช้ห้องนี้ควรจะเป็นรายการขนาดเล็กไม่ใช้พื้นที่มาก

2. การวางแผนงานเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย งานเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย (costumes) ฝ่ายเสื้อผ้าก็จะเสนอ แนวคิดและรูปแบบของเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายที่ควรใช้ในการแสดง หรือการเสนอรายการ เช่น เสื้อผ้าของนักแสดง ที่สวมบทตัวละคร เสื้อผ้าของพิธีกร ผู้ดำเนินรายการและผู้ร่วมรายการ

3. การวางแผนงานการแต่งหน้า งานการแต่งหน้า เป็นงานที่ทั้งแก้ไขปัญหาและเสริมแต่งเพื่อความงาม และเหมาะสมในการแสดงหรือปรากฏตัวทางโทรทัศน์ ฝ่ายแต่งหน้าจะพิจารณาจากบทโทรทัศน์ว่ามีนักแสดงกี่คน มีพิธีกรกี่คน ผู้ร่วมรายการกี่คน มีการตกแต่งแบบใช้เทคนิคพิเศษหรือไม่ เพื่อการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการแต่งหน้า

4. การวางแผนงานด้านกราฟิก งานกราฟิก ฝ่ายกราฟิกจะเสนอความคิดเกี่ยวกับการออกแบบกราฟิก ที่ใช้ประกอบรายการ เสนอแนวคิดและลักษณะของกราฟิกที่ควรจะใช้ให้เหมาะสมกับรายการ

เมื่อทุกฝ่ายเสนอความคิดของตนแล้วผู้กำกับรายการก็จะทบทวนประเด็นที่ได้ตกลงกัน แล้วผู้กำกับรายการจะกำหนดแผนงานด้านกำหนดเวลาการผลิตว่าจะดำเนินการในแต่ละขั้นตอนเวลาใด ใช้เวลาเตรียมการเท่าใด รวมทั้งสอบถามถึงงบประมาณที่ต้องใช้ และปรึกษากับทางฝ่ายผู้อำนวยการผลิต ว่างบประมาณที่ต้องการใช้ มีเพียงพอหรือไม่ ถ้าไม่พอจำเป็นต้องปรับลดส่วนใดก็จะปรึกษากัน รวมทั้งการพูดคุยกันถึงสิ่งสนับสนุน และทบทวนบทบาทหน้าที่ของฝ่ายต่าง ๆ และสิ่งที่แต่ละฝ่ายได้รับมอบหมายไปแล้ว

กล่าวโดยสรุป การวางแผนด้านศิลปกรรมแบ่งออกเป็น การวางแผน 4 ด้านคือ การวางแผนด้านฉาก และอุปกรณ์ประกอบฉาก การวางแผนด้านเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย การวางแผนด้านการแต่งหน้า และการวางแผนด้านกราฟิก วิธีการวางแผนคือผู้อำนวยการผลิตและผู้กำกับรายการจะต้องถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับแนวคิดของรายการ และวิธีการนำเสนอรายการให้บุคลากรด้านศิลปกรรมรับฟัง และให้เสนอความคิดในการออกแบบ และร่วมกันแสดงความคิดเห็นจนเป็นที่พอใจของผู้อำนวยการผลิตและผู้กำกับรายการ แล้วมอบให้บุคคลที่รับผิดชอบ ไปดำเนินการขั้นต่อไป

จงชี้นำพนักงานของคุณ โดยลำดับก่อนหลังประจำวัน

คุณควรจะมีบัตรประจำทุกแผนกหรือทุกส่วน

ในร้านของคุณ บัตรประจำแผนกนี้ ควรจะเป็นสิ่งเตือนพนักงาน หรือหัวหน้าแผนกหรือหัวหน้าส่วน ถึงสิ่งที่ต้องทำในแผนกนี้ ตามหลักการประจำวันหรือสัปดาห์ ควรจะรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ ด้วยคือการชดเชยสินค้า การเผชิญหน้า การทำความสะอาด การติดป้ายราคา การเติมชั้นสินค้าให้เต็มและงานประจำอื่นๆ ซึ่งจำเป็นต่อความพร้อมสรรพในแผนกนัน้ งานประจำที่ดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง จะทำให้แน่ใจว่าแผนกนั้นตอบสนองมาตรฐานที่คุณต้องการ

640844-topic-ix-8

เมื่องานประจำขั้นพื้นฐานเรียบร้อยแล้ว พนักงานก็สามารถเริ่มให้ความสนใจแก่กลวิธีการชักจูง ให้ซื้อสินค้าและการเสนอแผนกซึ่งส่วนของเขา การสร้าง แผนการขั้นพื้นฐานและการทำความสะอาดที่กำหนดโดย หน้าที่ประจำทำให้พวกเขาสามารถแสดงสินค้าได้สะดุดตาลูกค้า หรือดึงดูดลูกค้าเข้ามาแผนกนั้นหรือส่วนนั้นมากขึ้น

หัวหน้าแผนกหรือหัวหน้าส่วน ควรจะจัด งานประชุมให้พนักงานประจำสัปดาห์ในแผนกหรือส่วนของ เขาเพื่อการทบทวนหน้าที่ประจำ พิจารณาวิธีที่สามารถปรับปรุงหน้าที่ประจำให้ดีขึ้น และตรวจสอบงานอื่นๆที่จะต้องทำ ให้เสร็จ หรือวิถีทางที่วางให้ส่วนหรือแผนกนั้นสามารถยก ระดับให้สูงขึ้น ในทำนองเดียวกันคุณในฐานะผู้จัดการสาขา หรือผู้จัดการร้านควรจะประชุมหัวหน้าแผนกหรือหัวหน้าส่วน เพื่อทบทวนถึงปัจจัยต่างๆกับพวกเขาเช่นเดียวกัน

 

ปล.รูปพนักงานของผม เซ็กซี่ไปหน่อยนะคร๊าฟฟ

เบาหวานรักษาได้ด้วยสมุนไพรแร่ธาตุ

กินพืชผักสมุนไพรช่วยรักษาโรคเบาหวาน เป็นอีกทางหนึ่งที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด อาจช่วยให้กินยาแผนปัจจุบันน้อยลง พืชผักผลไม้ที่กินเป็นอาหารประจำวันและช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ด้วยเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคซึ่งต้องควบคุมอาหารอยู่ตลอดเวลา ผักและผลไม้ที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เซ่น มะระขี้นก กระเทียมสด หอมหัวใหญ่ ตำลึง ช้าพลู รากเตยหอม รากบัว มันแกว เมล็ดหว้า เห็ดหลินจือ ถั่วเหลือง แตงกวา กะเพรา และแห้ว เป็นต้น ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องกินในรูปแบบ ที่ไม่เติมน้ำตาล หรือใช้น้ำตาลเทียมแอสปาแตม

ผู้ที่มีน้ำตาลสูงมากและต้องการสมุนไพร (เว็บรวมสมุนไพรหลากหลายชนิด)เพื่อการรักษาควรกินในรูปแบบของคั้นสด เช่น แตงกวาคั้นสด มะระขี้นกคั้นสด น้ำว่านหางจระเข้ สด หรือกินในรูปแบบของน้ำชา เช่น ชาใบหม่อนมีสารลดน้ำตาล ปรับปริมาณให้พอเหมาะกับตนเอง เมื่อได้ระดับที่พอเหมาะจะรู้สึกสบายขึ้น ไม่มีอาการปากคอแห้ง ปัสสาวะบ่อย

แร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มฤทธิ์ของอินซูลิน ควบคุมน้ำตาลในเลือดและระดับพลังงานในร่างกาย ได้แก่ โครเมียม ซึ่งมีมากในอาหารจำพวก ถั่วแดง ธัญพืช ถั่วลันเตา บร็อกโคลี ถั่วเขียว ข้าว แป้ง ไข่แดง หอย สาหร่าย สไปรูริน่า สาหร่ายทะเล องุ่น และในไตสัตว์ ผลไม้ โครเมียมยังมีประโยชน์ ต่อร่างกายทำให้การหมุนเวียนโลหิตดี ควบคุมระบบภูมิคุ้มกันโรค ระบบประสาท สมอง กล้ามเนื้อกระดูก ถ้าร่างกายขาดโครเมียมหรือน้อยเกินไป จะมีอาการเหนื่อย เครียด ไขมันคอเลสเตอรอลสูง น้ำตาลสูง

ส่วนแมกนีเซียมช่วยลดอาการดื้อของสารอินซูลิน จึงเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการเผาผลาญพลังงาน การย่อยอาหาร ระบบประสาท แหล่งของแมกนีเซียมพบในช็อกโกแลต ผลไม้ ถั่วเหลือง เมล็ดพืชต่างๆ ข้าวบาร์เลย์ ผักสีเขียว อัลมอนด์ ถ้าร่ายกายขาดแมกนีเซียมจะทำให้เกิดอาการโกรธง่าย หายใจ หอบถี่ กล้ามเนื้อกระตุก วิตกกังวล นอนไม่หลับ กลิ่นตัวแรง อุจจาระร่วง ข้ออักเสบ และโรคไต อาหารที่มีกรดแกมมาไลโนลีอิก (gamma linoleic) ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้ ช่วยลดอาการชาปลายมีอปลายเท้าของคนเบาหวาน มีมากในน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส

ทำไมบางครั้ง จึงเกิดการสะอึก ?

ในขณะรับประทานอาหาร บางครั้งเกิดเหตุน่ารำคาญ และเป็นที่หงุดหงิดแก่อารมณ์ (กิน) อย่างยิ่ง เหตุที่ว่าก็คือ การสะอึก

การสะอึกอาจเกิดจากสาเหตุหลายอย่าง เป็นต้นว่า การรับประทานอาหารอย่างรีบร้อนเกินไป จนลิ้นกล่องเสียงปิดผิดจังหวะ การรับประทานอาหารมากเกินไป หรือ การมีนิสัยในการรับประทานอาหารด้วยการเปิดปากขณะ เคี้ยวหรือกลืนอาหาร ส่งผลให้อาหารหรืออากาศเข้าไปใน กระเพาะอาหารมาก จนทำให้กระเพาะอาหารพองลอยขึ้นไป สัมผัสกับกล้ามเนื้อกะบังลม กล้ามเนื้อกะบังลมจึงเกิดอาการระคายเคือง และหดตัวอย่างรวดเร็วและผิดปกติ จึงพลอยทำให้ลิ้นกล่องเสียงปิดลงอย่างกระทันหันและผิดจังหวะ เกิดเป็นเสียง “อึก” ขึ้นติดต่อกัน

20140108_d_jqyl91l1ka6_qqxcfb

สำหรับกรณี’ของผู้ป่วย มีสาเหตุมาจากเชื้อโรคซึ่งอยู่ในช่องอกหรือช่องท้อง ที่ไปทำให้เกิดอาการระคายเคืองแก่ กล้ามเนื้อกะบังลมได้

ถึงแม้ว่าการสะอึกโดยปกติ จะไม่ได้สร้างปัญหาอะไรมากไปกว่าทำให้รำคาญ เพราะการขัดขวางการหายใจก็ตาม แต่ถ้าสะอึกเป็นเวลานานๆ ก็อาจเป็นอันตรายได้

สำหรับวิธีการแก้อาการสะอึก มีวิธีปฏิบัติอยู่หลายวิธีด้วยกัน ลองนำไปใช้กันดู วิธีแก้สามารถทำได้โดย สูดหาย ใจลึกๆ และช้าๆ หรือจิบน้ำช้าๆ เยอะๆ หรือนอนหงายลง กับพื้นราบ งอขาทั้งสองข้างขึ้น โดยใช้ขาท่อนบนกดลงไป บริเวณท้อง หรือไม่อย่างนั้นก็ใช้วิธีเป่าถุงกระดาษให้พองออก แล้วหายใจในถุงกระดาษใบนั้น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จะช่วยกระตุ้นศูนย์กลางของประสาท ที่ทำหน้าที่ควบคุมการหายใจให้บังคับกล้ามเนื้อกะบังลมทำงานให้เป็นปกติ ถ้าลองทุกวิธีแล้วยังไม่หายก็รีบไปหาหมอได้เลย

เวสท์แฮม ยูไนเต็ด แหล่งรวมดาวรุ่งและของดีราคาถูก

เมื่อเอ่ยถึง “ขุนค้อน” เวสต์แฮม หลายคนมักจะนักถึงสโมสรที่มีนักเตะดาวรุ่งและนักเตะฝีเท้าดีที่ซื้อมาราคาถูกอยู่มากมาย สาเหตุที่เวสต์ แฮมสามารถคว้าตัวด้วยราคาแสนถูกนั้นก็เพราะ บรรดานักเตะเหล่านี้ต่างกำลังมีอายุที่ขึ้นเลข 3 หรือ ไม่ก็ใกล้แขวนสตั๊ตเต็มที นอกจากนี้บางคนยังมีพฤติกรรมที่ออกไปทางด้านลบติดตัวมาด้วย ซึ่งการที่ “ขุนค้อน” ยอมเสี่ยงซื้อเข้ามาก็เพราะสโมสรไม่มีเงินมากพอเหมือนกับสโมสรอื่น ๆ อีกทั้งในอดีตเวสต์แฮมก็มักจะได้ประโยชน์มากกว่าเสียประโยชน์ ซะอีก

ตัวอย่างที่เด่นชัดที่สุดเห็นจะไม่มีใครเกิน เปาโล ดิ คาน,โอ อดีตศูนย์หน้าทีมชาติอิตาลีของ”นกเค้าแมว” เชฟฟิลด์ เว้นส์เดย์ ที่กำลังโชว์ฟอร์มได้อย่างสุดยอดในเวลานี้ ว่ากันว่าหาก “ขุนค้อน” คิดจะขายเชื่อแน่ว่าจะได้รับผลกำไรกลับคนมามาก เป็นเท่าตัวเลยทีเดียว เพราะพวกเขาซื้อ ติ คานิโอ มาเพียง 2 ล้านปอนด์เท่านั้น

แต่ไม่ว่าจะอย่างไร เวสต์แฮมก็คงไม่มี ทางขายนักเตะที่เป็นขวัญใจของแฟนบอลและเป็นกำลังสำคัญอย่างยิ่งยวดของทีมออกไปแน่นอน แม้หลายคนอาจจะไม่ลืมภาพพจน์เก่า ๆ ที่ค่อนข้างจะก้าวร้าวของเขาก่อนเข้าถิ่นอัพตัน ปาร์ค ก็ตาม แต่อย่าลืมว่าปัจจุบันนี้เขาเปลี่ยนไปจากเดิมมากนับตั้งแต่สวมเสื้อเวสด์แฮม ความทุ่มเทเกิน 100 เปอร์เซ็นต์ ทุกนัดที่ลงสนาม อารมณ์ที่เย็นลงกว่าเมื่อก่อน บวกกับความสามารถเฉพาะตัวที่ยากใครจะเลียนแบบ ทำให้เขากลายเป็นสมบัติล้ำค่าของแฟนบอล และของทีมไปแล้ว

ในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา “ขุนค้อน” ก็ยังดำเนินการคว้านักเตะฝีเท้าดีราคาถูกมาเสริมทีมได้อีกเช่นเคย ซึ่งนักเตะเหล่านี้ก็ได้แก่ ดาวอร์ ซูเคอร์ ศูนย์หน้าทีมชาติโครเอเชียของอาร์เซน่อลที่คว้ามาฟรี ไนเจล วินเทอร์เบิร์น อดีตกองหลังทีมชาติอังกฤษ จากค่าย “ปืนใหญ่” เช่นกันแต่ไม่มีการเปิดเผยค่าตัวและ เฟรเดริก กานูเต้ กองหน้าชาวฝรั่งเศสของลียง ด้วยค่าตัว 3.75 ล้านปอนด์

แม้เวสต์แฮมจะเสียเงินน้อยในการซื้อนักเตะ แต่เพราะพวกเขาเป็นสโมสรที่ไม่ร่ำรวยทำให้ต้องมีการขายนักเตะฝีเท้าดีในทีมออกไปเช่นกัน แม้จะไม่อยากขายก็ตาม เพื่อรักษาฐานะทางการเงินของสโมสรเอาไว้ โดยเมื่อช่วงปิดฤดูกาลที่ผ่านมา “ขุนค้อน”ได้ขายนักเตะที่เด่นๆ ออกไป 2 คนนั่นคือ มาร์ก-วีเวียงโฟเอ มิดฟิลด์ทีมชาติแคเมอรูน และ เปาโล วันโชเป้ ดาวยิงทีมชาติคอสตาริกา ซึ่งทั้งคู่ต่างก็สร้างผลกำไรให้กับสโมสรไม่น้อยเมื่อถูกขายออกไป

นอกจากจุดเด่นทางด้านซื้อ-ขายนักเตะแล้ว เวสด์แฮมยังมีจุดเด่นตรงที่มีผู้เล่นดาวรุ่งอนาคตไกล อยู่ในทีมอีกมาก ไม่ว่าจะเป็นริโอ เฟอร์ดินานด์, แฟร้งค์ แลมพาร์ด และโจโคล เป็นต้น ซึ่งแต่ละคนล้วนต่างเคยเข้าแค้มป์ฝึกซ้อมร่วมกับทีมชาติอังกฤษชุดใหญ่มาแล้วทั้งสิ้น

และในฤดูกาลใหม่นี้หาก “ขุนค้อน” ยัง สามารถดึงนักเตะดาวรุ่งเหล่านี้ไห้อยู่กับทีมไว้ได้นาน บวกกับหานักเตะหน้าใหม่สามารถเข้ากับระบบทีมอย่างรวดเร็ว พร้อมกับพัฒนาผลงานการเล่นนอกบ้านให้โดดเด่นเหมือนกับที่เล่นในบ้านแล้วละก็ พวกเขาจะสามารถจบอันดับ 1 ใน 5 ของตาราง เหมือนกับที่เคยทำเมื่อ 2 ปีก่อน ได้อีกครั้ง